Aufgetischt Philippe Frickert - Freudenstadt

Esther M.

Wir hatten das absolute Glück, dass aufgetischt unser Caterer bei unserer Hochzeit war! Wir können gar nicht in Worte fassen, wie dankbar wir über den absolut perfekten Service an unserem Hochzeitstag sind, aber wir versuchen es trotzdem mal:
Von Beginn an wurden wir von Alex betreut. Sie ist ein absoluter Herzmensch und macht alles möglich - egal wie verrückt es sein mag. Ihre langjährige Expertise in der Hochzeitswelt kommt in ihrer Betreuung immer wieder ans Licht, da sie immer im Blick hat, den Tag für die Hochzeitspaare so schön wie möglich zu gestalten und hierbei immer wieder gute Tipps für die zeitliche Planung des Tages gibt.
Das Probeessen war ein absolut schöner Abend, bei dem wir nicht nur das wunderbare Essen probieren durften, sondern auch ein paar weitere Dienstleister und andere Brautpaare kennenlernen durften und somit uns wunderbar austauschen konnten.
Wir sind an dem Abend voller Glücksgefühle heimgefahren und konnten unsere Hochzeit kaum abwarten. So ging es uns nach jedem Gespräch mit Alex übrigens, da ihre liebe Art einem die Vorfreude über die Hochzeit immer wieder herauslockt und jeglichen Stress über die Hochzeitsplanung wieder nimmt.

Der Hochzeitstag war für uns wirklich der schönste Tag. Das Team von aufgetischt hat da einen maßgeblichen Teil zu beigesteuert. Dank Alex Optimismus konnten wir unsere Traumhochzeit draußen vorm Bärenschlössle feiern - und das trotz Regenprognose, die dann doch nicht eintraf. Ab dem Sektempfang bis hin zum letzten Tanz auf der Tanzfläche war das Serviceteam sehr aufmerksam, höflich und zuvorkommend. Niemand musste lang auf Getränkebestellungen warten und auch der Wein und die Wasserflaschen wurde regelmäßig angeboten und ausgetauscht.

Nun aber zum wichtigsten Teil: das Essen. Wir hatten uns nach dem Probeessen für viele Klassiker entschieden, haben jedoch ein paar Dinge ausgetauscht, um unserer herbstlichen Hochzeit eine saisonale Note zu verpassen. die Kürbiscremesuppe als Start war somit auch für uns neu und hat uns total umgehauen. Sie war sehr kräftig im Geschmack und wirklich die beste Kürbiscremesuppe, die wir jemals probieren durften. Beim Vorspeisenteller hatten wir ein Lachstartar hinzugefügt und es hat unsere Auswahl einfach perfekt ergänzt. Am nächsten Morgen wurde davon noch beim Frühstück geschwärmt!
Bei den Hauptspeisen waren für alle Geschmäcker was dabei und auch für Vegetarier, Veganer oder bei Unverträglichkeiten haben Philippe und Alex perfekte Alternativen parat.

Als Hochzeitsfotografenpaar hatten wir bereits vor unserer Hochzeit einige Caterer erleben dürfen, aber den Service, den aufgetischt uns geboten hat, haben wir in der Form noch nicht erlebt. Wir sind absolut begeistert und würden jederzeit nochmal im Bärenschlössle mit aufgetischt als Caterer feiern!

Laura X.

Im Juli 2024 feiert wir unsere Hochzeit in unserer Traumlocation, auf dem Hofgut Bärenschlössle, in Freudenstadt.
Wir waren sehr erleichtert, dass das Bärenschlössle mit einen hochwertigen Catering zusammenarbeitet und wir nicht noch extra auf die Suche gehen mussten.
Gleich nach dem wir uns für die Location entschieden hatten, wurde uns die Serviceleitung vom Aufgetischt - Catering vorgestellt. Sie war von Anfang an eine so große Hilfe, sie war wie unsere eigene Hochzeitsplanerin. Jederzeit erreichbar, eine super Beratung und für jede Frage offen. Am großen Tag, nahm sie uns die Angst, den Druck und nahm alles in die Hand. Der Ablauf lief ihretwegen perfekt.
Der super freundliche Service lies keine Wünsche offen und machte ganz tolle Arbeit, bis spät in die Nacht.
Kulinarisch waren wir schon am Probeessen absolut überzeugt und auch am Hochzeitstag war das Essen meisterklasse. Alle Gäste waren begeistert und lobten den Koch noch in der Nacht, bei der Taxiheimfahrt!
Wir würden diesen Catering von ganzem Herzen weiterempfehlen. Sie haben dazu beigetragen, dass dies der unvergesslichste Tag unseres Lebens wurde. Danke!

Katarina W.

Wir haben Ende Juli 2024 im Bärenschlössle unseren besonderen Tag feiern dürfen. Zusammen mit dem tollen Catering Team von Philippe und Alex wurde unser Tag noch perfekter. Wenn ihr Wert auf sehr leckeres Essen, top Service und ein Rund-um-Paket legt, dann seid ihr hier genau an der richtigen Adresse. Wir hatten nach unserer freien Trauung einen Sektempfang draußen auf dem Hof und anschließend ein Buffet zum Abendessen. Alles hat fantastisch geschmeckt und uns wurde jeder Wunsch erfüllt.

Da wir nicht direkt aus der Gegend kommen, war die Kommunikation super einfach und unkompliziert, was wir zu jedem Zeitpunkt sehr wertgeschätzt haben.

Liebes Aufgetischt- Team Danke nochmals von ganzem Herzen!

Eure, Kata und Manu

Tami M.

Wir haben Ende Mai 2024 unsere freie Trauung im Hofgut Bärenschlössle gefeiert. Für uns der absolut perfekteste Tag, den wir uns nicht schöner hätten erträumen können. Das war nur möglich, weil uns Alex, Philippe, Achim und das gesamte Team von Aufgetischt so grandios unterstützt haben. Von der Planung über die seelische Betreuung😉 bis hin zur Umsetzung - wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Alle unsere Wünsche wurden mit so viel Liebe umgesetzt und durch tolle Ideen ergänzt. So wurde unser Traum vom Tapas Menü für unsere 80 Gäste wahr 🥰 tausend dank an das ganze Team und insbesondere Philippe und Alex! Wir hoffen, dass wir irgendwann einmal als Gäste bei einer eurer Feiern dabei sein können.

Nadin W.

Am 06.07.2024 durften wir unsere Hochzeit im Bärenschlössle zusammen mit dem Team von Aufgetischt feiern.

Nachdem das Wetter uns spontan einen dicken Strich durch die Rechnung gemacht hat, reagierten Alex und Achim super schnell und gestaltete einen wunderschönen und detailreichen Trauplatz im Inneren des Bärenschlössles.

Sowohl der anschließende Sektempfang mit dem Anschnitt der Hochzeitstorte als auch das super leckere servierte 4-Gang-Abendmenü übertraf alles was wir und die Gäste uns/sich vorstellen konnten.

Die Service-Mitarbeiten waren allesamt super freundlich und erfüllten uns jeden Wunsch von dem Lippen.

In diesem Sinne möchten wir uns herzlich beim Aufgetischt-Team insbesondere bei Philippe und Alex bedanken!
Danke, dass ihr diesen Tag unvergesslich gemacht habt!

Robin2512

Ich habe Aufgetischt zum ersten Mal auf einer Hochzeit erlebt und war total begeistert vom Essen! Als ich dann gehört habe, dass sie auch einen Mittagstisch anbieten, musste ich das unbedingt ausprobieren – und was soll ich sagen? Es war die beste Entscheidung! Die Gerichte sind immer frisch, schmecken unglaublich gut und sind perfekt für die Mittagspause. Mittlerweile hole ich mir regelmäßig mein Essen dort ab und wurde noch nie enttäuscht. Klare Empfehlung für alle, die gutes Essen lieben!

H H.

Wir hatten am 30.12.2023 eine absolute Traumhochzeit im Bärenschlössle 😍

Vom Welcome mit Glühwein, Punsch und Kaltgetränken über das Mega leckere Vier - Gänge - Menü bis hin zum Mitternachts - Wurstsalat Snack waren wir kulinarisch rundum bestens versorgt.

Vielen Dank liebe Alex und lieber Philippe für eure Unterstützung seit der ersten Anfrage vor circa einem Jahr bis hin zur letzten Mail ☺️

Ihr standet uns immer mit Rat und Tat zur Seite und versucht alles möglich zu machen, damit der Tag der Hochzeit so perfekt wie möglich wird.

Vielen Dank und macht weiter so!

Wir können Alex und Philippe vom megamäßigen Catering „Aufgetischt“ sowie Achim und das Bärenschlössle absolut weiterempfehlen.

Vielen Dank und liebe Grüße,
Annika und Hannes

Melissa

Von der Vorbereitung, dem Kontakt bis hin zu Durchführung hat alles gepasst.

Besonders möchten wir Alex erwähnen, die einem immer mit Rat und Tat zur Seite steht und der Service weit über das Catering hinausgeht. Auch am Tag der Hochzeit gibt das Team alles um dem Brautpaar und den Gästen einen wunderschönen Tag zu gestalten. Selbst wenn es mal kleine Probleme gibt, gibt es sofort eine Lösung.
Wir würden uns jederzeit wieder für das Bärenschlössle und das Team von Aufgetischt entscheiden.